Төмс, цэцэгт байцааны алоо гоби

Хийх арга

1. 1

   Төмсөө эхэлж болгоно

   Тосоо халааж кумин үрээ 30 секунд хутгана. Төмсөө нэмж 5 минут зөөлөн хуурна.

   5 минутын таймер

   05:00

   ЭхлүүлэхТүр зогсоохТэглэх
2. 2

   Амтлагчаа нэмнэ

   Сонгино, цагаан гаа, сармисаа нэмээд 5 минут хуурна. Куркумаа холино.

   5 минутын таймер

   05:00

   ЭхлүүлэхТүр зогсоохТэглэх
3. 3

   Ногоогоо нийлүүлнэ

   Цэцэгт байцаа, улаан лооль, усаа нэмж сайтар холино.

4. 4

   Таглаж болгоно

   Таглаад зөөлөн гал дээр төмс, цэцэгт байцаа зөөлрөх хүртэл 15 минут болгоно. Дундуур нь нэг удаа хутгана.

   15 минутын таймер

   15:00

   ЭхлүүлэхТүр зогсоохТэглэх
5. 5

   Амтыг дуусгана

   Тагийг авч илүүдэл чийгийг ууршуулна. Гарам масала, давсаа тааруулж, хүсвэл кориандр навчаа цацна.

Зөвлөгөө

Орлуулж болох орц

Шинэ кориандр навчийг орхиж болно.

Хадгалалт

Юутай хамт идэх вэ?

Будаа, хавтгай талх эсвэл тарагтай өгч болно.

Эх сурвалж ба лавлагаа

Энэ жорын арга, нэршил, хүнсний аюулгүй байдлын мэдээллийг дараах эх сурвалжуудтай тулган бэлтгэв.

• Aloo Gobi — Food Network
• Cooking your food — UK Food Standards Agency